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2018年7月17日，在合肥蒸小皖星隆國際店舉辦的《品牌周年慶 晚餐就吃蒸小皖》美食品鑒會圓滿閉幕。此次品鑒會讓蒸小皖會員看到品牌的多元性和對消費者的重視度。本次品鑒會蒸小皖攜手安徽公共頻道《約吧，小皖》欄目進行全程跟拍，制作完成後會在首期節目中播放。而品鑒會過程中的新品嘗鮮、猜菜名遊戲和小籠伴手禮等環節更是讓參與者拍手稱贊。
精準洞察成就人氣美食
本次品鑒會品嘗的新品分別為酸湯肥牛、剁椒魚唇、雞絲涼面、可樂雞翅、土豆牛肉、蜜汁南瓜等深受消費者喜愛的菜品。據悉，在推廣新品之前蒸小皖通過公眾號平臺與消費者互動，並用門店留言的形式，來讓消費者自行選擇，想在蒸小皖吃到的菜品，最終，綜合行業內消費者口味趨勢，結合品牌自身烹制工藝，定下瞭本次夏季的新品內容。
其中酸湯肥牛、雞絲涼面和可樂雞翅為已經上市兩個月的新品，這兩個月蒸小皖收集消費者對新品的口味反饋，反復做調整和研究，最終打造出大傢贊不絕口的人氣爆品。
從點到面細節處彰顯品牌力
品鑒會上消費者一邊品嘗美食，一邊豎起大拇指，稱贊蒸小皖聽取顧客意見，銳意改革。更有消費者樂呵呵的表示，看到大廚現場烹制，感覺幹凈又新鮮，吃的特別安心，期待蒸小皖能推出更多獨具特色的美食。
在拍照秀朋友圈已成為日常的現代生活中，蒸小皖的品鑒會使用瞭拍照道具，讓消費者兼顧娛樂的同時，為品牌傳播自主發聲。不管是有趣文案的手持拍照牌，還是遊戲環節的品牌眼罩、趣味頭戴發卡等，均從細節處讓消費者感受到瞭品牌的含義。
晚餐不將就 生活很講究 確認過眼神，是同樣愛吃的人 做個俗人，吃喝皖樂 忙著覓食，沒空戀愛 等等，印制著趣味文案的手持拍照牌，讓大傢眼前一亮。賣萌專屬的定制發卡，也在現場遭到美女們的哄搶。
強強聯合欲塑行業新標桿
7月17日品鑒會當天，安徽公共頻道《約吧，小皖》節目組到店拍攝。有顏值、有實料、有健康、又有愛心的蒸小皖正式開啟首秀TV新篇章。嘗味道猜菜名的遊戲環節讓消費者感受既新奇又有趣，紛紛表示從沒有嘗試過這樣新鮮的活動，感到非常有意思，在品嘗美味的同時還客串瞭一次欄目組的明星大腕。
安徽公共頻道為蒸小皖量身定制的節目《約吧，小皖》是一檔慈善挑戰節目，每期特邀一名主持人來蒸小皖的隨機分店參與遊戲挑戰，並用挑戰基金填充愛心箱。當愛心箱填滿時，將激活一次超級櫻桃禮盒｜櫻桃禮盒推薦愛心公益事件。
節目後續將分別會邀請任良日本草莓禮盒｜日本草莓禮盒批發韻 、宋秋熠、錢麗丹 、張偉偉 、金星 、袁媛、大亮、覃子真、劉洪等安徽著名主持人參與到節目拍攝當中來~本次的強強聯合也為蒸小皖今後品牌的推廣開啟瞭全新的演繹形式。
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本次品鑒會，蒸小皖始終秉持從消費者的角度出發，不光有美味的菜品可供品嘗，更有專屬定制的精美蛋糕和用小籠形式包裝的大額儲值卡，從各方面彰顯瞭品牌的 實在 。
而這份 實在 自品牌開創以來就一直體現在各個方面。眾所周知，蒸小皖一直專註在 蒸 這個對食材口味很嚴苛的領域， 蒸 能最大限度保留食材的本味，但對口感的要求就顯得有些苛刻，如何能保留食材本味的同時讓口感更好，是蒸小皖的菜品研發團隊一直在鉆研精進的課題。可把麻煩留給自己，把方便留給消費者，卻是這個 實在 的品牌一直以來保持的初心。也正因如此，從2017年7月19日蒸小皖品牌誕生以來，就一直深受消費者青睞。
發佈會接近尾聲時，30名會員在拍照時同時喊出【晚餐就吃蒸小皖】，這句看似口號的心裡話，卻正是會員在本次品鑒會最深的感受，這樣讓人放心又實在的品牌， 讓晚餐吃什麼? 不再是選擇題，而是變成瞭 晚餐就吃蒸小皖 的填空題。
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